Inaugurado en el año 2000 por Aitor Inurrieta, L’Albereda Tapas es uno de los re…

Inaugurado en el año 2000 por Aitor Inurrieta, L’Albereda Tapas es uno de los restaurantes más antiguos y con más solera de Valencia. Aitor nace en Bayona aunque se traslada muy pronto a Madrid, donde estudió en la Escuela de Hostelería y Turismo. Gran defensor de la cocina tradicional, de la “cuchara” y el “puchero”, Aitor ha apostado por una carta basada en la tradición actualizada, la calidad y el buen producto. Tapas, montaditos, tostas, ensaladas, y chacinas ibéricas completan la propuesta gastronómica de L’Albereda Tapas. Su terraza está siempre muy concurrida y animada. #lamarquesamag #alberedavalència #restauracion #valencia #hosteleria #terrazas #alameda #tapeovalencia #lamarquesagastro #aitorinurrieta #cocinatradicional #actualizada

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